Кулинарные рецепты с медом Опции

[beekeeper]

Делимся рецептами блюд содержащих мед.

[beekeeper]

Не всем нравится из-за своей терпкости, такой ароматный фрукт , как айва. Но вот в таком виде, наверняка, понравится всем.Классический рецепт приготовления айвы с грецкими орехами и медом в духовке. Другие ингредиенты — сок лимона, сахар, сливочное масло. Растительным маслом не заменять!
Айва сытная — это ее второе преимущество. Первое — исключительно тонкий, терпкий вкус и аромат.
Время приготовления: около 1 часа / Выход: 12 порций.
Ингредиенты
• айва 6 штук
• лимон 2 шт.
• сливочное масло 200 г
• сахар 10 ст. л.
• мед 12 ст. л.
• грецкие орехи
Айву помыть, разрезать на половинки и извлечь оттуда сердцевинки, они не пригодятся.
Разогреть духовку до 190 градусов. Противень застелить фольгой, смазать маслом и немного присыпать сахаром.
Выложить на фольгу половинки айвы вверх разрезанными частями, в каждую из которых уложить по ложке меда, немного сливочного масла, орехов. Присыпать сахаром по желанию, сбрызнуть лимонным соком. Поставить фольгу в духовку и выпекать, сначала прикрыв еще одним листом фольги сверху, в течение 30-40 минут, а потом еще 15 минут, сняв фольгу. Проверяйте готовность, плиты у все разные и время указано приблизительно!

Эскизы прикрепленных изображений